آشپزی

طرز تهیه شیر ماهی کبابی و سوخاری، به روش اصل جنوبی ها
گنجاندن انواع غذا با ماهی در رژیم غذایی، توصیه همه کارشناسان تغذیه است. در میان ماهی ها، ماهی شیر یکی از لذیذترین و مقوی ترین ماهی هاست که هواداران زیادی دارد. مصرف شیر ماهی علاوه بر اینکه به سیستم عصبی بدن یاری می نماید، باعث طراوت و شادابی پوست شده و...

لایه برداری یا اسکراب پوست سر با مواد طبیعی در خانه
محصولات زیبایی زیادی وجود دارد که احساس می گردد صنعت آرایشی را فرا گرفته اند اما به یاد داشته باشید اسکراب پوست سر در این فرایند بسیار مهم است. با چنین تأکید زیادی بر روی پوست، جای تعجب نیست که تمرکز همه به سمت بالا تغییر نموده است. همانطور که صورت یا بدن...

10 مینی سریال جذاب که در تعطیلات عید می توانید به طور کامل تماشا کنید
اگر به دنبال چیزی می گشت که در تعطیلات عید سرگرمتان کند و حداقل برای چند روز اوقات خوبی داشته باشید، مینی سریال ها بهترین گزینه هستند. نه مثل سریال های معمولی چند فصلی طولانی هستند که با شروعش ندانید کی به پایانش می رسید، و نه مثل یک فیلم سینمایی کوتاه...

چطور یک کلوچه ساده و خوشمزه بپزیم؟
طرز تهیه بعضی از شیرینی ها و کلوچه های خانگی بسیار ساده است.

روایتی جدیـد از سوختن معلمان
باگذشت بیش از یک هفته از وقوع آتش سوزی در کانکس مدرسه روستای چلنگرستان دزفول، حاشیه های ناتمام سوختن سه معلم و سه نوجوان اهوازی دیگر همچنان باقوت ادامه دارد. درحالی که دیروز هفتم بهمن و به اعلام پیمان نجاتی، رئیس بیمارستان سوانح و سوختگی طالقانی اهواز،...

همه مزرعه در یک قابلمه
نداشتن تحرک، تغذیه نامناسب، استرس و... از دلایل بروز نارسایی قلبی است که در شرایط کنونی حدود 20 میلیون نفر در دنیا را درگیر خود نموده است. داشتن تغذیه سالم و سبک زندگی مناسب تا حدود زیادی می تواند در ابتلا یا درمان این بیماری بسیار موثر باشد.

طرز تهیه رب آلوچه ترش و خوشمزه!
رب آلوچه یکی از رب های مورد استفاده در آشپزی است که برخلاف رب گوجه فرنگی، برای رنگ دهی به غذا کاربرد نداشته ولی طعم دهنده و چاشنی بسیار مناسبی است. در این مطلب با طرز تهیه رب آلوچه، موارد مصرف و خواص آن آشنا خواهید شد.

لیست کامل لذیذ ترین دسرهای ایرانی
دسرها همیشه به عنوان خوشمزه ترین پیش غذاها شناخته می شوند و افراد به منظور بالا بردن اشتها برای میل کردن وعده اصلی اقدام به خوردن دسرها به عنوان پیش غذا می نمایند.

طرز تهیه ترشی لوبیا سبز با پوره گوجه فرنگی
به گزارش خبرنگاران به نقل از هفت گنج ، آموزش طرز تهیه ترشی لوبیا سبز با پوره گوجه فرنگی . با این آموزش آشپزی همراه باشید.

طرز تهیه دمنوش زرشک (چای زرشک)
زرشک میوه ترش مزه و پرخاصیت پاییزی است که به صورت خشک شده، آب زرشک، لواشک زرشک و دمنوش زرشک استفاده میشود. با طرز تهیه دمنوش زرشک آشنا شوید.

طرز تهیه حلیم بادمجان خانگی با تمام فوت و فن ها!
حلیم بادمجان از جمله حلیم های خوشمزه و مقوی است که طعمی بسیار دلپذیر داشته و کمتر کسی پیدا می شود که طرفدار آن نباشد. این حلیم خوشمزه به طور کلی تشکیل شده از بادمجان، حبوبات، کشک و گوشت، که در مناطق مختلف ایران با یکسری تفاوت های ریزی، به گونه های مختلفی...

رژیم غذایی مناسب برای بیماری کلیوی
در هنگام ابتلا به بیماری مزمن کلیه (CKD) یا در صورت نگهداری از بیماران کلیوی شما باید برنامه غذایی مناسب داشته باشید. دقت و وسواس به آنچه می خورید و می نوشید به شما یاری می نماید سالم تر بمانید. اطلاعات موجود در این بخش برای افرادی است که بیماری کلیوی دارند...

آشنایی با معروف ترین غذاهای چینی
9 مورد از بهترین غذاهای چینیآشپزی چینی با پیشینه دور و دراز و ویژگی های منحصر به فردی که دارد بخشی مهم از فرهنگ چینی محسوب می شود. غذاهای سنتی چینی بیش از هر چیز به خاطر رنگ، عطر، طعم و ظاهر زیبایی که دارند مشهور هستند و طرفداران زیادی هم در دنیا پیدا کرده...

کی اف سی و داستان پر فراز و نشیب کلنل ساندرز در راه موفقیت
اگر اهل رستوران و غذاهای بیرون از منزل باشید، به احتمال زیاد مرغ سوخاری کنتاکی را امتحان نموده اید. اما این غذای خوشمزه و پرطرفدار، داستان بسیار جالبی دارد. در سال 1930، هارلند ساندرز دستورالعمل این غذا را ابداع و رستورانی با همین نام تأسیس کرد. امروزه...

سفر به پرجمعیت ترین شهر منطقه غرب میانه آمریکا؛ شیکاگو
شیکاگو در جنوب غربی سواحل دریاچه میشیگان واقع شده و سومین شهر بزرگ ایالات متحده محسوب می گردد. در این شهر می توانید غذاهایی با کیفیت جهانی، فعالیت های تفریحی فراوان و جوی تاثیر گذار و سرگرم کننده پیدا کنید. در ادامه با خبرنگاران همراه باشید.

طرز تهیه سوپ کاهو به دو روش
شاید حتی فکر این هم به ذهنتان خطور نکرده باشد که می شود از کاهو هم سوپ درست کرد. حتی بسیاری از کسانی که در زمینه پختن انواع سوپ های متنوع دستی بر آتش دارند هم احتمالاً با این نوع سوپ آشنا نیستند. شاید هنوز از خوشمزگی ته دیگ کاهو در شگفتی باشید، اما باید...

اقامتی ارزان در هاستل های بوداپست
بهترین هاستل های بوداپست سفر ارزان یکی از دغدغه های مردم امروز بوده و فکر آنان را مشغول نموده است. اگر می خواهید سفری ارزان به مجارستان یا پایتخت آن بوداپست داشته باشید پیشنهاد ما ان است که هاستل های بوداپست را در برنامه سفر به بوداپست قرار دهید.