آرشیو آشپزی در پیامک خنده

سوپ بوقلمون یکی از است که به علت استفاده از گوشت کم چرب و پر خاصیت بوقلمون دارای ارزش غذایی بالایی است. انواع سوپ را به عنوان پیش غذا سرو می کنید اما به علت کامل بودن ارزش غذایی سوپ بوقلمون و ایجاد سیری طولانی مدت به واسطه استفاده از گوشت بوقلمون، این سوپ...

ران بوقلمون بریان یکی از لوکس ترین انواع غذای مجلسی بین المللی با بوقلمون است که با انواع و اقسام رسپی ها طبخ می گردد. این غذای شیک علاوه بر ظاهر چشمگیر از طعم بسیار خوشایندی هم برخوردار است. ران بوقلمون بریان شده تنوری را می توانید همراه با برنج یا به...

تارت گلابی یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین انواع تارت میوه ای در فهرست شیرینی های فرانسوی است که با استفاده از گلابی تازه یا کمپوت گلابی درست می گردد. این دسر فرانسوی شیک و مجذوب کننده را می توانید به صورت ساده یا در ترکیب با پودر بادام تهیه نموده و در...

شیرینی حلزونی با ظاهری شبیه حلزون، توجه بسیاری از افراد از جمله بچه ها را به خود جلب می نماید. بافت نرم و ظاهر این شیرینی، آدم را یاد رول دارچینی می اندازد که طعم آن دست کمی از شیرینی حلزونی ندارد. این شیرینی سنتی که ریشه آن به بندر ترکمن برمی گردد با دستور...

روغن زیتون یکی از برترین مواد غذایی مفید برای پوست است که کاربرد گسترده ای در آشپزی و زیبایی دارد. البته تمام مزایا و خوبی های این محصول به اصل بودن این روغن بستگی دارد. ازاین رو تشخیص روغن زیتون اصل، شرط اول بهره مند شدن از خواص بی نظیر آن است.

دسر ماقوت یکی از دسرهای بسیار خوشمزه و لطیف است که نشاسته مواد اصلی تشکیل دهنده آن به شمار می رود و برای افطار مناسب است.

املت سویا با طعم پنیر پیتزا طعم بسیار خوبی دارد و برای کسانی که گوشت چرخ نموده دوست ندارند گزینه بسیار خوبی است.

ترشی کیوی یکی از ترشی های خوشمزه و فوری و ساده خانگی است که حاوی میزان زیادی ویتامین سی است. طرز تهیه ترشی کیوی ساده است و زمان زیادی نمی برد. در این مقاله از در طرز تهیه ترشی کیوی به 2 روش ترشی لیته کیوی و ترشی حلقه ای کیوی به عنوان یک ترشی فصل را آموزش می...

ترکیه از جمله کشورهای جهانگرد پذیر اروپایی است که در کنار تمام جاذبه های مختلف و متنوع خود، چه طبیعی و چه غیر طبیعی از غذاهای به خصوص و همچینن نوع رژیم های غذایی جالبی نیز در تمام این سال ها برخوردار بوده است و توانسته نظر اغلب جهانگردان و جهانگرد های...

قره قروت یک هله هوله مجذوب کننده برای ایرانی هاست. اگر شما هم تجربه اش را داشته باشید، یادتان می آید که مامان بزرگ ها عادت داشتند قره قروت و کشک درست می کردند و به نوه ها می دادند تا استخوان های شان قوی گردد. اما درست کردن این هله هوله سالم و مفید در خانه...

اگر اهل مربا درست کردن باشید، حتما از شیره مربای تان کمی شربت هم درست می کنید تا با یک تیر دو نشان زده باشید. اما همواره قرار نیست مربا و شربت را با هم آماده کنید. اگر میلی به تهیه مربا ندارید، می توانید با توت فرنگی هایتان فقط یک شربت خوشرنگ و خوشمزه درست...

آش انار یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که معمولا در فصل پاییز و زمستان درست می گردد؛ در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه آش انار خوشمزه و در عین حال آسان آشنا شوید.

در زمستان خوردن یک لیوان چای، قهوه یا شکلات داغ با شیرینی و کیک عصرانه ای دلپذیر و فوق العاده خواهد بود. شاید برایتان رخ داد باشد که به شدت هوس کیک و شیرینی نموده باشید ولی چون در خانه شیر نداشتید مجبور بودید از درست کردن یک کیک لذیذ صرف نظر کنید؛ اما بهتر...

پاپ کورن انار، هله هوله مجذوب کننده برای دورهمی یلدا است که به خصوص برای زوج های جوان و مجردها که سال جاری میزبان دوستان و آشنایان هستند انتخابی مناسب می تواند باشد. این میان وعده با پاپ کورن، انار، چیپس شکلات و پوست لیمو تهیه می گردد.

لیموناد گیلاس یک خاص و خوشمزه است که در عرض چند دقیقه آماده می گردد، اما طعم آن به شدت لذیذ است و از تابستانی خوشمزه خانگی محسوب می گردد. برای تهیه لیموناد گیلاس هم می توانید از آب گازدار بهره ببرید و هم آن را به صورت شربت ساده و بدون گاز آماده کنید. در این...

پنکیک با ماست می تواند یک میان وعده مجذوب کننده باشد. با کمی خلاقیت می توانید پنکیک های متفاوتی درست کنید. برای تزئین این غذا دستتان باز است. موز، انواع توت، سس شکلات و خامه، فقط بخشی از موادی هستند که می توانید از طریق آن ها پنکیک های خود را اشتهابرانگیزتر...

شیرینی نخودچی، مثل شیرینی بهشتی از شیرینی های سنتی ایرانی و یکی از پرطرفدارترین انواع شیرینی عید هست که اصالت قزوینی داره. یکی از دلایل محبوبیت این شیرینی ها، ماندگاری بالاست. شیرینی های خانگی برای عید نوروز، نسبت به شیرینی های بازاری، سالم تر و به صرفه...

در منوی رستوران دودو 43 غذا موجود است که در 4 دسته طبقه بندی شده اند: استارتر، سالاد، پاستا، غذای اصلی و دسر.

نان پوآچای پنبه ای یک نوع نان مخصوص ترکیه با بافت بسیار لطیف و پنبه ای است و به راحتی میتوان آن را در منزل تهیه کرد بسته به مواد مختلفی که داخل پوآچا استفاده میشود نوع آن فرق میکند. مثل پوآچای پنیری، پوآچای شکلاتی و پوآچای مغز دار و…. این پوآچای خوشمزه...

کادایف یکی از دسرها یا شیرینی های اصیل و مشهور کشور ترکیه می باشد. دسر کادایف ترکیه را به سادگی برای ماه رمضان می توانید درست کنید و یا به عنوان میان وعده سالم و خوش طعم میل کنید. در بین رشته های دسر کادایف می توان بر حسب سلیقه از گردو خرد شده، کرم، فرنی...